Zutaten
Zutaten für 1 Person
50 g Kichererbsen aus der Dose
50 g gefrorene Erbsen
1 El Rapsöl
1 El Essig
1/2 Avocado
1/2 Limette
1/4 Chilischote
etwas Petersilie, Schnittlauch oder Kräuter Ihrer Wahl
Salz, Pfeffer und Paprika
Zutaten für 1 Person
50 g Kichererbsen aus der Dose
50 g gefrorene Erbsen
1 El Rapsöl
1 El Essig
1/2 Avocado
1/2 Limette
1/4 Chilischote
etwas Petersilie, Schnittlauch oder Kräuter Ihrer Wahl
Salz, Pfeffer und Paprika
Zutaten für 2 Personen
1 grosse Zucchetti
1 kleine Zwiebel
1 kleine Karotte
1/2 Bouillon
1/2 dl Halbrahm
4 Blatt Gelatine
50 g Salat
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
2 rote Peperoni
1 kleine Zwiebel
1 gelbe Peperoni
1/2 Bouillon
1/2 dl Halbrahm
4 Blatt Gelatine
50 g Salat
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss
Zutaten für 1 Person
1 mittelgrosse gekochte Rande
1 mittelgrosse Topinabur
1 Orane
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 4 Personen
1 Chicorée Rosso
1 Endivien Salat
1 Granatapfel
2 Karotten
4 -5 grosse Datteln
Handvoll Pekannüssen
250 g Couscous
5 – 6 El Olivenöl
4 – 5 El Essig
2 Tl Honig
3 Tl Senf
Salz, Pfeffer, Chilischoten