Zutaten
Zutaten für 2 Personen
2 mittelgrosse Süsskartoffeln
1 Schale Hüttenkäse
1 Salatgurke
1 – 2 Tomaten
1 rote Peperoni
Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
2 mittelgrosse Süsskartoffeln
1 Schale Hüttenkäse
1 Salatgurke
1 – 2 Tomaten
1 rote Peperoni
Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
200 g Kalettes (Rosenkohl – Federkohl Kreuzung)
1 grosse Süsskartoffel
1 Paket Hüttenkäse Nature
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
1 Süsskartoffel
1/2 Butternut Kürbis
1 daumengrosses Stück frischen Ingwer
1 Schalotte
2 Kapseln Kardamom
2 Lorbeerblätter
2 Nelken
1/2 Bund frischen Koriander
5 – 6 El Kokosmilch
Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
100 – 150 g Pizzocheri Neri
1 Süsskartoffel
1 kleiner Wirz
200 – 250 g Pouletbrust
1 Tl Madras Curry
1 rote Zwiebel
2 Knoblauch Zehen
20 – 30 g geriebener Käse – hier Gruyère Käse frisch gerieben
Pfeffer, Muskatnuss, Paprika und Salz
1 El Öl
Zutaten für 2 Personen
200 g Jungspinat
1 Süsskartoffel
1 Avocado
100 g Quinoa
1 Granatapfel
3 El Rapsöl
2 El Apfelessig
wenig Honig
Salz, Pfeffer, Chiliflocken