Schlagwortarchiv für: Suppe

Hafersuppe

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 grosse rote Zwiebel

1 Bund Petersilie

1 Tasse feine Haferflocken

10 g Butter

Muskatnuss, Pfeffer

Gemüsebrühe

Weiterlesen

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

2 mittelgrosse Karotten

1 Lauchstange

1/2 Sellerieknolle

1/4 Wirz

1 Tasse Rollgerste

1 rote Zwiebel

100 g Speckwürfel

1 Bund Petersilie

2 Lorbeerblätter

Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Weiterlesen

Kürbissuppe mit Tomaten und Kürbiskernen

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1/4 Hokkaidokürbis

5 Cherrytomaten

10 g Kürbiskerne

1 dl Bouillon

Salz, Pfeffer und Chili

Weiterlesen

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Fenchel

2 g Safranfäden

1 kleine Zwiebel

1 dl Bouillon

Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss

Weiterlesen

Zutaten

Zutaten für 4 Personen

1 kleiner Hokkaidokürbis

1 mehlig kochende Kartoffel

1 rote Zwiebel

1 Knoblauchzehe

2 Lorbeerblätter

2 Orangen

wenig Halbrahm

1 Tl Madras Curry

1 Tl Kurkuma

Salz, Pfeffer, Muskatnuss

1 Tl Sonnenblumenöl

Weiterlesen