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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

4 rote Peperoni

50 g Flageolet Bohnen getrocknet

1 kleine Tomate

300 g Poulet

Pfeffer, Salz, Muskatnuss

wenig Bouillon

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Eier Gulasch

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Peperoni

1 keine Karotte

1 Zwiebel

1 Tomate

2 Eier

1 El Tomatenpüree

Salz, Paprika, Chili und Pfeffer

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Burger mit Süsskartoffelbun

Zutaten

Zutaten für 1 Person

Burger

150 g Hackfleisch

1 Zwiebel

Salz, Pfeffer, Chili etwas Muskatnuss

Bun:

1/2 Süsskartoffel

1 Ei

Salz, Pfeffer und Chili

2 El Mehl

1 Tomate

1 Essiggurke

1 Scheibe Käse

2 Salatblätter

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Zutaten

1 reife Avocado

1 Limette

1 Tomate

1 Knoblauchzehe

1 Tl Olivenöl

wenig frischen Koriander

Salz, Pfeffer, Chiliflocken

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

200 g feiner Bulgur

1/2 Salatgurke

1 grosse Tomate

1 Bund Petersilie

1 Eisbergsalat

1 Bund Frühlingszwiebeln

1 rote Zwiebel

1 kleine Büchse Tomatenmark

1 Zitrone

4 El Olivenöl

3 El Granatapfelmelasse (aus dem orientalischen Geschäft)

Salz, Pfeffer, Chiliflocken

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