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Zutaten

Zutaten für 4 Personen

250 g Burgul

1/2 Salatgurke

2 Tomaten

1 grosse Karotte

1 Spitzpaprika rot

1 Spitzpaprika gelb

1 Bund Petersilie

1 Bund Pfefferminz

Saft von 2 Zitronen

6 El Olivenöl

4 El Essig

4 El Tomatenmark

1 Tl Kreuzkümmel

1 Tl Paprika

Prise Nelken gerieben

Chiliflocken

Salz, Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen

250g Rahmspinat tiefgekühlt

4 Eier

200g Reibkäsemischung

200g Frischkäse

1 Bund Dill

100g geräucherter Lachs

1 kleiner Lattich

1/2 Salatgurke

1 grosse Tomate

4 El Olivenöl

2 El Essig

Salz, Pfeffer, Muskatnuss

 

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

4 rote Peperoni

50 g Flageolet Bohnen getrocknet

1 kleine Tomate

300 g Poulet

Pfeffer, Salz, Muskatnuss

wenig Bouillon

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Eier Gulasch

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Peperoni

1 keine Karotte

1 Zwiebel

1 Tomate

2 Eier

1 El Tomatenpüree

Salz, Paprika, Chili und Pfeffer

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Burger mit Süsskartoffelbun

Zutaten

Zutaten für 1 Person

Burger

150 g Hackfleisch

1 Zwiebel

Salz, Pfeffer, Chili etwas Muskatnuss

Bun:

1/2 Süsskartoffel

1 Ei

Salz, Pfeffer und Chili

2 El Mehl

1 Tomate

1 Essiggurke

1 Scheibe Käse

2 Salatblätter

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