Schlagwortarchiv für: Tomaten

Ofengemüse

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1/2 Fenchel

2 Scheiben Hokkaidokürbis

10 Kirschtomaten

Salz, Pfeffer und Chili

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen:

50 g Bulgur

1,2 dl Wasser

1/2 gelbe Peperoni

50 g Kirschtomaten

2 kleine Gürkchen (Essiggurken frisch)

1 El Öl

1 El Essig

10 g Butter

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Zutaten

2 Spitzpaprika rot

1 Tomaten

2 Chilischoten

1 Zwiebel

2 -3 Knoblauchzehen

1 Ei

2 -3 Lorbeerblätter

2 -3 El Tomatenmark

Koriander gerieben

Kreuzkümmel gerieben

Chiliflocken

Salz und Pfeffer

1 Tl Pflanzenöl

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Parmigiana

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

Sauce

1 Knoblauchzehe

1 El Tomatenpüree

1/2 Kg Tomaten

Salz, Pfeffer, Oregano

Auberginen

1/2 Kg Auberginen

2 1/2 El Olivenöl

Salz

125 g Mozzarella

1/2 Bund Petersilie

100 g geriebener Parmesan

Salz, Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

2 Tomaten

1 Mozzarellakugel

ca. 100 g Rucola

25 g Zwiebelsprossen

3 El Olivenöl

2 El Balsamicoessig

1 Tl Granatapfelkonzentrat (kann man in türkischen Lebensmittelgeschäften kaufen)

Salz, Pfeffer

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