Zutaten
Zutaten für 4 Personen
2 rohe Randen
1 Apfel
1/2 Granatapfel
Meerrettich
3 El Öl
2 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 4 Personen
2 rohe Randen
1 Apfel
1/2 Granatapfel
Meerrettich
3 El Öl
2 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
200 g Cime di Rape
100 g Kartoffeln
20 Weintrauben
10 g Butter
1 Zwiebel
Zutaten für 1 Person
50 g Haferflocken
1 dl Wasser
1 mittelgrossen Apfel
1/2 dl Apfelsaft
etwas Zimt
Zutaten für 2 Personen
150 g Reisnudeln
1 Broccoli
1 kleiner Blumenkohl
1 Romanesco
50 – 70 g Edamame Bohnen tiefgekühlt
1 Karotte
1 Zwiebel
1 Tl Sojasauce
1 dl Gemüsebrühe
1 Tl Pflanzenöl
Salz, Pfeffer
Zutaten für 1 Person
1 kleine Rande rot weiss gestreift
50 g Nüsslisalat
5 Baumnüsse
2 El Öl
2 El Essig
Salz und Pfeffer