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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

200 g feiner Bulgur

1/2 Salatgurke

1 grosse Tomate

1 Bund Petersilie

1 Eisbergsalat

1 Bund Frühlingszwiebeln

1 rote Zwiebel

1 kleine Büchse Tomatenmark

1 Zitrone

4 El Olivenöl

3 El Granatapfelmelasse (aus dem orientalischen Geschäft)

Salz, Pfeffer, Chiliflocken

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

2 grosse Tomaten

4 kleine Salatgurken

1 Lattich Salat

1 Balkankäse (ähnlich wie Feta)

1 Bund Petersilie

1 Zitrone

3 El Olivenöl

1 El Essig

Salz, Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1/2 Granatapfel

1 Apfel süss-säuerlich zum Beispiel Gala

50 g Rucola

50 g Randen Blätter

1 Bund Basilikum

3 El Chia Samen

4 El Naturjoghurt

3 El Olivenöl

1 El Zitronensaft

1 El Essig

Salz, Pfeffer, Chilischoten

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Zutaten

Zutaten für 2 Liter Detox Wasser

1/2 Salat Gurke

1 Zitrone

1/2 Bund Pfefferminze

daumengrosses Stück Ingwer

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

2 Scheiben Lachsfilet – ca. 150 g pro Person

1 kleiner Blumenkohl

8 – 10 Kirschtomaten

einige Basilikum Blätter

1 Bund Koriander

1 rote Zwiebel

1 Zitrone

Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Paprika, Chiliflocken

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