Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1 Bund grüne Spargeln
2 Tomaten
6 getrocknete Tomaten
1 kleine Schalotte
1 Knoblauchzehe
1/2 Zitrone
3 El Olivenöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Schlagwortarchiv für: Zitrone
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
2 Knoblauchzehe
1 – 2 Tomaten
2 Auberginen
1 El Tomatenpüree
Ricotta
1/2 Bund Basilikum
1 Zitrone
Salz, Pfeffer, Oregano, Chili
50 g geriebener Parmesan
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
250 g Sauerkraut (vorgekocht)
2 Lachssteaks – je 150 – 200 g
1 Zitrone
1 Apfel
Wachholderbeeren
Lorbeerblätter
1 El Mehl
wenig Halbrahm
Salz, Pfeffer
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
30 g Kichererbsen getrocknet
1 Avocado
1 Zitrone
2 Knoblauchzehen
3 – 4 El Sesampaste (Tahina)
2 -3 El Olivenöl
1/2 Tl Kreuzkümmel
1/2 Tl Paprika
1/2 Tl Koriander gerieben
Salz, Pfeffer
Zutaten
1 grosser Bund glattblättrige Petersilie
1 Bund Pfefferminz
1 Tomate
30 g Bulgur
1 Zitrone
2 El Olivenöl
Pfeffer und Salz
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