Zutaten für 2 Personen
200 g feiner Bulgur
1/2 Salatgurke
1 grosse Tomate
1 Bund Petersilie
1 Eisbergsalat
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 rote Zwiebel
1 kleine Büchse Tomatenmark
1 Zitrone
4 El Olivenöl
3 El Granatapfelmelasse (aus dem orientalischen Geschäft)
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Zutaten für 2 Personen
2 grosse Tomaten
4 kleine Salatgurken
1 Lattich Salat
1 Balkankäse (ähnlich wie Feta)
1 Bund Petersilie
1 Zitrone
3 El Olivenöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
1/2 Granatapfel
1 Apfel süss-säuerlich zum Beispiel Gala
50 g Rucola
50 g Randen Blätter
1 Bund Basilikum
3 El Chia Samen
4 El Naturjoghurt
3 El Olivenöl
1 El Zitronensaft
1 El Essig
Salz, Pfeffer, Chilischoten
Zutaten für 2 Liter Detox Wasser
1/2 Salat Gurke
1 Zitrone
1/2 Bund Pfefferminze
daumengrosses Stück Ingwer
Zutaten für 2 Personen
2 Scheiben Lachsfilet – ca. 150 g pro Person
1 kleiner Blumenkohl
8 – 10 Kirschtomaten
einige Basilikum Blätter
1 Bund Koriander
1 rote Zwiebel
1 Zitrone
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Paprika, Chiliflocken