Schlagwortarchiv für: Zitrone

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 Avocado

1/2 Bierrettich

50 g Heidelbeeren

1 kleine Ananas

50 g Rucola

50 g Randen Blätter oder Jungspinat

1 Bund Petersilie

Saft einer halben Zitrone

3 El natives Rapsöl

Salz, Pfeffer, Chiliflocken

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

3 Scheiben Sellerie à ca. 1 cm

1 Ei

50 g geriebenen Parmesan

etwas Zitronenabrieb

0,1 dl Rahm

1/4 Fenchel

4 Stangen Asparagus-Broccoli

1 kleine Tomate

4 Morcheln

Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chili

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen

500 g Eglifilet (frisch oder gefroren)

1 Hüttenkäse nature

1 Bund Petersilie

500 g grüne Bohnen

1 grosse Tasse Langkornreis

1 Chalotte

1 Zitrone

1 Knoblauchzehe

1/2 dl Weissein

1 Teelöffel Maizena

10 g Butter

Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

100 g Couscous

2 dl Gemüsebrühe

1 Tomate

2 kleine Salatgurken

1 Karotte

1 Bund Koriander

1/2 Bund Petersilie

1/2 Bund Pfefferminz

1 Frühlingszwiebel

4 El Olivenöl

Saft einer Zitrone

1 – 2 El Essig

Salz, Pfeffer, Kurkuma, Kardamom, Chiltepin oder Chiliflocken

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 Bund grüne Spargeln

2 Tomaten

6 getrocknete Tomaten

1 kleine Schalotte

1 Knoblauchzehe

1/2 Zitrone

3 El Olivenöl

1 El Essig

Salz, Pfeffer, Chiliflocken

 

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