Zutaten
Zutaten für Person
1/2 Zucchetti
50 g frische Erbsen
1/2 Zwiebel
0,3 dl Wasser
1 Munster Weichkäse
10 Portulak Blätter
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für Person
1/2 Zucchetti
50 g frische Erbsen
1/2 Zwiebel
0,3 dl Wasser
1 Munster Weichkäse
10 Portulak Blätter
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 2 Personen
400 g Lammfilet
250 g Erbsen gefroren
100 g Broccoli
100 g Zucchetti
1 Bund Petersilie
1 Bund Salbei
1 Bund Rosmarin
10 g Butter
1 l Bouillon
Salz, Pfeffer, Chiltepn
Zutaten für 1 Person
1 Zucchetti
100 g Rindshackfleisch
1 kleine Zwiebel
2 Zweige Liebstöckel (Maggiekraut)
2 Zweige Thymian
1/4 Bund Schnittlauch
Chiliflocken, Salz und Pfeffer
Zutaten für 1 Person
1/2 Tasse Rosso del Ticino
1 1/2 Tassen Bouillon
3 Scheiben Kochspeck
1 kleinen Fenchel
1/2 Zucchetti
Zutaten für 1 Person
1 kleine Zwiebel
50 g grüne Spargeln
50 g Broccoli
50 g Erbsen (gefroren)
1 kleine Zucchetti
Salz, Pfeffer und Chili