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Nun steht der Advent kurz vor der Tür. Der 29.11. ist der erste Advent. So richtig weihnachtlich ist einem noch nicht zumute. Zum einen war das Wetter fast schon frühlingshaft und zum anderen fehlen die Weihnachtsmärkte. Da gibt es nur eins: zu Hause alles schön herrichten und was feines kochen. Daher wieder ein paar […]
Zutaten Zutaten für 2 Personen 300 g Rindsgulasch 2 Karotten 1 Lauchstange 1 Peperoni rot 1 kleine Sellerieknolle 1 Zwiebel rot 2 -3 mittelgrosse Kartoffeln mehligkochend 1 Pastinake 20 g Butter wenig Milch 1 dl Rotwein 2 -3 Tl Tomatenmark Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten Zutaten für 2 Personen 2 Poulet Schenkel 1 Pastinake 2 Karotten 1 Lauch 1 Zwiebel wenig Flädeli Hühnerbrühe Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten Zutaten für 4 Personen 2 rohe Randen 2 mittelgrosse Pastinaken 3 – 4 grosse Karotten 3 Eier 100 ml Rahm 200 g geriebenen Käse (zum Beispiel Gryère) 1 Kuchenteig Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten Zutaten für 2 Personen 100 g Beluga Linsen 2 Karotten 1 grosse Zwiebel 1 Knoblauch Zehe 1 rote Chili 1 Halumi Grillkäse 1/2 kleine Butternut Kürbis wenig Olivenöl Salz, Pfeffer und Muskatnuss.