Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 kleine Zwiebel

1 kleine Karotte

1 Faust voll Quinoa

1 Faust voll  gelbe Linsen

3 El Ricotta

1 dl Bouillon

2 Wisingblätter

Salz, Pfeffer, Chiltepin

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

50 g Mehl

50 g geriebenen Parmesan

1 Ei

1/2 dl Wasser

Salz und Pfeffer

200 g Spinat

50 g geriebenen Parmesan

1 grosse Zweibel

100 g Ricotta

Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chiltepin

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 dünne Lauchstange

5 gedörrte Tomaten

50 g Feta

1 El Rapsöl

1 El Essig h

Salz, Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 blonde Orange

10 schwarze Oliven

1/2 rote Zwiebel

1 El Rapsöl

1 El Essig

Salz, Pfeffer und Chiltepin

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

2 Wirz Blätter

2 Scheiben Hammenschinken (Bauernschinken)

Pfeffer und Chiltepin

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