Tag Archive for: Blumenkohl

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Ei

1/2 Scheibe Pumpernickel

1 kleine Zwiebel

1/2 Limette

10 g Butter

1/8 dl Halbrahm

2 El Dijon Senf

1 Tl Maizena

1/2 dl Wasser

1 Karotte

9 blaue Blumenkohlröschen

3 Sauerampfer Blätter

Salz, Pfeffer, Chiltepin

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 kleine Zwiebel

1 mittlere Karotte

2 kleine Kartoffeln

3 Kirschtomten

1/2 mini Blumenkohl

1/2 mini Romanesco

3 mini Zucchetti

1/2 Chilischote

1/4 Zitronenfeta natürlich kann auch normaler Feta verwendet werden

Salz. Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

200 g Blumenkohl

1 Ei

100 g Gruyere (70 g des Käses für den Pizzaboden und 30 g für den Belag der Pizza)

3 Scheiben Chorizo

5 Cherrytomaten

1 Zweig Liebstöckel oder Maggikraut

1 kleine Zwiebel

1 kleine Dose Pelatti Tomaten

Salz, Pfeffer und Chiltepin

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1/2 kleiner Blumenkohl

50 g Erbsen

70 g Spinat

1 kleine Zwiebel

1 Schweinsschnitzel à ca. 100 g

Salz, Pfeffer, Muskatnuss und etwas Chiltepin

1 El Butter

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Blumenkohl Ei Salat

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 Blumenkohl

2 – 3 Eier

Schnittlauch

3 El Öl

2 El Essig

Salz und Pfeffer

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