Schlagwortarchiv für: Creme Fraiche

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 grosse rote Zwiebel

50 g Speckwürfel

50 – 60 g grüne Linsen

150 g festkochende Kartoffeln

200 g Lachsfilet ohne Haut

50 g Creme Fraiche

1 El grobkörniger Senf

1/2 Bund Dill

Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chiliflocken

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen

250 g Dinkelmehl

1 Tl Salz

1 El Olivenöl

2 Eier

1 grosse Zucchetti

1 Becher Creme Fraiche

1 Zwiebel

1 Bund Petersilie

200 g geriebener Gruyer Käse

Kurkuma gerieben, Muskatnuss, Pfeffer, Salz, Chiliflocken

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Zutaten

Für 4 Personen

1 Bund Schweizer Spargel grün

1 Ei

150 g Creme Fraiche

50 g Speckwürfeli

1 Zwiebel

1 Knoblauch

50 – 70 g geriebener Gruyère

1 Bund Schnittlauch

150 g Dinkelmehl

1 Ei

Wasser

Salz

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen

1 runder Dinkelteig

1 Bund grüne Spargeln

10 Cherry Tomaten

1 Becher Crème Fraiche

150 g geriebener Käse (Gruyère)

1 Ei

Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken

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Tischgrill Variante

Zutaten

Zutaten für 3 – 4 Personen

300 g Rindsfleisch zum Beispiel Hohrückensteak

250 g Rindshackfleisch

250 g Kalbsfilet

1 Bund Petersilie

1 Bund Schnittlauch

1 rote Chilischote

1 kleine rote Zwiebel

300 g Pellkartoffeln

300 g türkischer Joghurt oder Creme Fraiche

2 El Portwein

5 – 6 El Ketchup

Salat nach Wahl

Orientalische Gewürzmischung, Salz und Pfeffer

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