Schlagwortarchiv für: Eier

Zutaten

Zutaten für 4 Personen

Yufkateig rund (ca. 10 Teigblätter)

4 Eier

1 grosse Zucchetti

1 Bund Petersilie

2 Spitzpaprika rot

1 grüne Chili

100 g geriebener Käse zum Beispiel Gruyère

Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken

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Tomaten Omelette, Haloumi Käse und eingelegte Auberginen

Zutaten

Zutaten für 2 Personen 1 Haloumi Käse 1 Aubergine 1 – 2 Tomaten 3 Eier 1 Chilischote grün 2 – 3 Knoblauchzehen etwas Pflanzenöl Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken

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vegetarische Lasagne

Zutaten

Zutaten für 4 Personen

12 Lasagne Teigblätter

150 – 200 g rote Linsen

1 Büchse gewürfelte Tomaten

1 Tomate frisch

1 rote Zwiebel

2 – 3 Knoblauchzehen

2 -3 El Tomatenmark

400 g Rahmspinat tiefgefroren

2 Eier

150 g Reibkäse (zum Beispiel Gruyère)

1 Tl Öl

Muskatnuss

Chiliflocken

Salz, Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen

750 g festkochende Kartoffeln

1 Bund Petersilie

200 g Magerquark

50 g geriebener Käse (hier Gruyère)

2 Eier

8 – 10 Blätter Yufka Teig

Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 grosses Paket Blattspinat

2 – 3 festkochende Kartoffeln

2 Eier

100 g Gruyère Käse gerieben

1 grosse Zwiebel

1 El Olivenöl

Muskatnuss, Pfeffer und Salz

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