Zutaten
Zutaten für 2 Personen
2 Eier
1/2 Bund Spargeln
150 g Junspinat
1 Büchse gewürfelte Pelatti
1 El Olivenöl
1/2 Tl Kreuzkümmel
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Schlagwortarchiv für: Eier
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
1 Bund weisse Spargeln
5 mittelgrosse Kartoffeln
200 g gekochter Schinken
150 g geriebener Käse – zum Beispiel Gruyère
2 Eier
1 Bund Schnittlauch
Pfeffer, Salz, Chiliflocken und Muskatnuss
wenig Öl
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Omelettenteig
200 g Dinkelmehl
2 Eier
2 – 2 1/2 dl Milch
Wasser lauwarm
1 Prise Salz
1 Tl Olivenöl
1 Messerspitze Natron
etwas Butter zum Anbraten
Füllung
150 g Champignons
150 g Austernpilze
1 grosse Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Bund Schnittlauch
2 – 3 Stengel Thymian
3 – 4 El Creme Fraiche
1 Tl Maizena
1 dl Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Muskatnuss
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
2 Thunfisch Steaks
2 Eier
8 kleine Frühlingskartoffeln
Kapernäpfel
10 schwarze Oliven
10 Kirschtomaten
etwas Blattsalat
100 g grüne Bohnen
1 Frühlingszwiebel
1 Zitrone
1 Limette
Handvoll Sesam und schwarzer Sesam
3 El Olivenöl
2 El Weissweinessig
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Teig
250 – 300 g Dinkelmehl
1 Tasse warmes Wasser
Prise Salz
Belag
2 rote Peperoni
2 mittelgrosse Zucchetti
2 mittelgrosse Auberginen
1 Becher Crème Fraîche
150 g geriebener Parmesan
3 Eier
wenig Öl
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chiliflocken