Zutaten
Zutaten für 1 Person
1 Fenchel
2 g Safranfäden
1 kleine Zwiebel
1 dl Bouillon
Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss
Zutaten für 1 Person
1 Fenchel
2 g Safranfäden
1 kleine Zwiebel
1 dl Bouillon
Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
2 Tassen grüne Linsen
1 Fenchelknolle gross
2 Karotten
1 Zucchetti gross
1 Bund Petersilie
Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Paprika
Zutaten für 1 Person
1 Mini Lattich
1 kleine Karotte
1 Mini Fenchel
1 Buffalo Mozzarella
20 g Kürbiskerne
5 Radieschen
1 El Rapsöl
1 El Essig
1 Tl Senf
Salz, Pfeffer und etwas Chili
Zutaten für 1 Person
1 Karotte
1 Mini Fenchel
1 kleine Kartoffel
50 g gelbe Linsen
1 kleine Zwiebel
Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss
Zutaten für 1 Person
2 Karotten
1 Ei
50 g Mandelmehl
4 Stangen Asparagus-Broccoli
1 Tomate
1/4 Fenchel
4 Morcheln
Salz, Pfeffer, Paprika, Muskatnuss und Chili