Zutaten
Zutaten für 2 Personen
200 – 300 g Lammnierstück
1 Tomate
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
100 g Kartoffeln
1 Karotte
1 El Tomatenpüree
2 El Kokusmilch
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chiliflocken
Zutaten für 2 Personen
200 – 300 g Lammnierstück
1 Tomate
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
100 g Kartoffeln
1 Karotte
1 El Tomatenpüree
2 El Kokusmilch
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chiliflocken
Zutaten für 1 Person
1 Karotte
30 g Coco Bohnen
30 g Wirz
1 Zwiebel
100 g Champignons
30 g getrocknete Morcheln
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
50 g Maiskölbchen
1 Karotte
1 rote Peperoni
1/2 gelbe Peperoni
1/2 kleiner Wirsing
1 Zwiebel
Handvoll Kürbis- und Sonnenblumenkerne
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Chilli und Bouillon
200 g Tafelspitz gekocht
1 Zwiebel
3 kleine Salatgurken
1 Karotte
1 El Öl
1 El Essig
1 Tl Senf
Pfeffer, Salz
Zutaten für 2 Personen
100 g Quinoa Tricolor
1 Karotte
1 Zucchini
1 kleiner Broccoli
1 kleiner Blumenkohl
300 – 400 g Blattspinat
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Chiliflocken