Zutaten
Zutaten für 4 Personen
3 Karotten
1/2 Sellerie Knolle
1 Stange Lauch
1 Wirsing
1 Büchse Kidney Bohnen
100 g Quinoa
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken
Schlagwortarchiv für: Karotten
Weght-FightersZutaten
Zutaten für 1 Person
50 g frische Steinpilze
50 g gefrorene Maroni
50 g Asparagus-Broccoli
50 g Pizzoccheri Neri
1 Karotte
50 g Wirz
1 Zwiebel
1/2 dl Halbrahm
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
50 g tiefgekühlten Blattspinat
250 g Suppengemüse (Weisskraut, Karotte, Sellerie, Lauch)
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Tl Madras Curry
125 g grüne Linsen
25 g Käse – zum Beispiel Gruyère gehobelt
1 El Öl
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
300 – 400 g Lammnierstück
3 Karotten
2 mittelgrosse festkochende Kartoffeln
1/2 Knolle Sellerie
1 Lauchstange
1 grosse Zwiebel
3 -4 Lorbeerblätter
2 Markknochen
1 Liter Rindsbrühe
4 -5 Stengel frischen Thymian
1 Tl Olivenöl
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
1 grosse Gemüsezwiebel
2 Karotten
1/2 Sellerieknolle
3 – 4 Stängel frischer Thymian
1 Liter Rindsbouillon
1 Tasse frisch geriebener Parmesan
10 g Butter
1/2 dl Weisswein
2 – 3 Lorbeerblätter
Pfeffer, Muskatnuss, Chilischoten