Zutaten für 4 Personen
200 g Couscous
2 Tomaten
1 rote Spitzpaprika
2 Karotten
2 – 3 Kartoffeln
1/2 kleiner Butternut Kürbis
2 kleine Zucchini (hellgrün)
30 g Kichererbsen
20 g rote Linsen
1 grosse rote Zwiebel
3 Knoblauchzehen
1 Chilischote
3 El Tomatenmark
2 El Olivenöl
Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Kardomom, Koriander, Kreuzkümmel
Zutaten für 1 Person
1 kleine Zwiebel
1 mittlere Karotte
2 kleine Kartoffeln
3 Kirschtomten
1/2 mini Blumenkohl
1/2 mini Romanesco
3 mini Zucchetti
1/2 Chilischote
1/4 Zitronenfeta natürlich kann auch normaler Feta verwendet werden
Salz. Pfeffer
2 Peperoni
2 Karotten
4 Tomaten
2 Zucchetti
1 Aubergine
3 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
1 Zweig Rosmarin
Olivenöl
Kräuter der Provence
Salz, Pfeffer und Chiliflocken
Zutaten für 1 Person
1 kleine Zwiebel
1 Scheibe Sellerie
1 grosse Karotte
1/2 Kohlrabi
50 g Erbsen
Cherrytomanten
3 dl Bouillon
100 g Pouletfilets
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 4 Personen
2 Tassen Reis – zum Beispiel Pilawreis
1 Tasse Edamame
2 Karotten
2 Frühlingszwiebeln
2 Eier
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chiltepin
Soyasauce
wenig Öl
Weight-Fighters
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