Zutaten
2 Spitzpaprika rot
1 Tomaten
2 Chilischoten
1 Zwiebel
2 -3 Knoblauchzehen
1 Ei
2 -3 Lorbeerblätter
2 -3 El Tomatenmark
Koriander gerieben
Kreuzkümmel gerieben
Chiliflocken
Salz und Pfeffer
1 Tl Pflanzenöl
Tag Archive for: Koriander
Zutaten
1 Tasse rote Linsen
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehe
3 Tassen Brühe
Pfeffer, Koriander gemahlen und Kreuzkümmel gemahlen
1 Tl Olivenöl
Zutaten
2 – 3 Kartoffeln festkochend
1 Bund Koriander
1 Zitrone
1 Chilischote
Chiliflocken
Paprika, Salz, Pfeffer
Frittieröl
1 El Olivenöl
Zutaten
6 Spitzpaprika rot
150 g Baumnüsse
3 El Paniermehl
3 -4 El Olivenöl
2 – 3 Knoblauchzehen
1 Zitrone
Koriander gerieben
Kreuzkümmel gerieben
Chilipulver
Muskatnuss
Salz und Pfeffer
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
2 Wolfsbarsche auch Loup de Mer genannt
200 g Kartoffeln festkochend
1 Tasse orientalischer Rundkornreis
1 Bund Koriander
1 Bund Petersilie
1 Frühlingszwiebel
2 Knoblauchzehen
1 grosse rote Zwiebel
1 Zitrone
1 Chilischote
Salz, Pfeffer, orientalische Gewürzmischung für Fisch, Chiliflocken