Zutaten
Zutaten für 1 Person
1 Brüsslersalat
1 Orange
10 g Kürbiskerne
1 El Öl
1 El Essig
Salz und Pfeffer
Zutaten für 1 Person
1 Brüsslersalat
1 Orange
10 g Kürbiskerne
1 El Öl
1 El Essig
Salz und Pfeffer
Zutaten für 1 Person
1/2 Hokkaidokürbis
1 Orange
1 Zwiebel
1 kleine Karotte
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Chili und Bouillon
2 – 3 dl Wasser
2 -3 gekochte Randen
1 Orange
1 Zitrone
1 Bund Petersilie
Salz, Pfeffer
1 El Essig
2 El Olivenöl
Zutaten für 1 Person
2 kleine gekochte Randen
1 Orange
1 Ricotta Nocke
eine Handvoll Rucola
1 El Öl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 1 Person
1/2 Catalogna
1/2 Quitte
20 g Spaghetti
30 g Barba di Frate auch Mönchsbart genannt
1 Orange
2 EL Rahm
Salz, Pfeffer und Chili