Zutaten
Zutaten für 2 Personen
100 g Spaghetti
1 Bio Zitrone
3 – 4 El Creme Fraiche
100 g geriebenen Parmesan
2 El Olivenöl
50 g Rucola
2 Knoblauchzehen
100 g Crevetten
Chiliflocken
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
100 g Spaghetti
1 Bio Zitrone
3 – 4 El Creme Fraiche
100 g geriebenen Parmesan
2 El Olivenöl
50 g Rucola
2 Knoblauchzehen
100 g Crevetten
Chiliflocken
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
100 g Spaghetti
1 Bio Zitrone
3 – 4 El Creme Fraiche
100 g geriebenen Parmesan
1 El Olivenöl
50 g Rucola
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
100 – 150 g Penne
1 Büchse Artischockenherzen (wenn Artischocken Saison haben – sind frische Artischocken noch viel besser)
1 grosse Zwiebel
1 Bund Petersilie
2 -3 El Mascarpone
50 g Parmesan gerieben
10 g Butter
1 1/2 dl Weisswein
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Muskatnuss
Zutaten für 1 Person
1/4 blauen Blumenkohl
50 g Papaya
20 g Heidelbeeren
5 g Parmesan
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz und Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
100 g Bresaula oder Bündnerfleisch
1/4 Zitrone
100 g Parmesankäse
einige Salatblätter
1 El Olivenöl
Salz, Pfeffer, Muskatnuss