Schlagwortarchiv für: Peperoni

Paella

Zutaten

Zutaten für 4 Personen

250 g Crevetten

200 g Pouletbrust

50 g Rundkornreis

1 Chilischote grün

1 rote Paprika

50 g Edamame tiefgekühlt oder Frisch (oder Erbsen)

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1 Päckchen Safran

Rindsbouillon

Salz und Pfeffer

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Ägyptischer Lamm Gemüse Eintopf

Zutaten

Für 2 Personen

400 g Lamm Voressen

1 rote Peperoni

1 kleiner Stangensellerie

5 Karotten

2 Zwiebeln

3 Knoblauchzehen

3 Tomaten

2 – 3 mittelgrosse Kartoffeln

3 grüne Chilischoten (mittelscharf)

orientalische Gewürzmischung

getrockneter Thymian

Salz, Pfeffer, Rindsbouillon

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

40 g Bulgur

1/2 Peperoni

1 Zwiebel

1 Tomate

1 El Tomatenpüree

10 g Butter

1 dl Wasser

100 g Pouletbrust

Salz, Pfeffer, Chili

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen

1 grossen Pizza Fertigteig für ein rechteckiges Blech

1/2 grosse Zucchetti oder eine kleine Zucchetti

1/2 gelbe Peperoni oder gelbe Spitzpaprika

1 grüne Chilli

1/2 rote Peperoni

100 g frische Champignons

handvoll entkerne grüne Oliven

wenig Schinken

3 Esslöffel Tomatenmark

50 g Mozzarella

Salz, Pfeffer, Chiliflocken

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

2 grosse Süsskartoffeln

1 rote Peperoni

1 rote Chilischote

3 – 4 grosse Champignon

1 grosse Zwiebel

3 Knoblauchzehen

1 kleine Büchse Mais

1 kleine Büchse Kidneybohnen

Handvoll entsteinte schwarze Oliven

3 – 4 El Tomatenmark

1 dl Gemüsebrühe

Muskatnuss, Pfeffer, Chiliflocken, Koriander, Salz

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