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Bohnengericht mit Champignons und Pouletbrust

Zutaten

Zutaten für 1 Person

50 g Stangenbohnen

50 g Edamame Bohnen

20 g Champignons

100 g Pouletbrust

1 El Rapsöl

1 El Essig

Salz, Pfeffer und Chili

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

4 Fleischtomaten

50 g Flageolet Bohnen getrocknet

300 g Pouletbrust

Salz, Pfeffer, Muskatnuss

wenig Bouillon

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

4 rote Peperoni

50 g Flageolet Bohnen getrocknet

1 kleine Tomate

300 g Poulet

Pfeffer, Salz, Muskatnuss

wenig Bouillon

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

100 g getrocknete Kichererbsen

1 grosse Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1 grosses Pouletbrüstchen

1 Banane

1 Apfel

Handvoll Trauben

1 Tl Curry Pulver mild

1 Tl Kurkuma gerieben

1/2 Tl Paprika edelsüss

1/2 Tl Garam Masala

1 Tasse Hühnerbrühe

Pfeffer, Muskatnuss

1 Tl Pflanzenöl

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

2 grosse Fleischtomaten

1 Tasse Quinoa – tricolor

1 Pouletbrust

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken

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