Zutaten
Zutaten für 1 Person
1 Salatgurke
50 g Quinoa
10 Kirschtomaten
2 Scheiben Hokkaidokürbis
1 dl Gemüsebouillon
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
1 Salatgurke
50 g Quinoa
10 Kirschtomaten
2 Scheiben Hokkaidokürbis
1 dl Gemüsebouillon
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 2 Personen
100 g Quinoa Tricolor
1 Karotte
1 Zucchini
1 kleiner Broccoli
1 kleiner Blumenkohl
300 – 400 g Blattspinat
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Zutaten für 4 Personen
150 – 200 g Quinoa Trikolore
1 Granatapfel
3 Spitzpaprika
1 Zucchetti
1 grosse Karotte
1/2 Salatgurke
2 Zitronen
4 El Olivenöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
1 Radicchio
1 Mango
1 Avocado
50 g Quinoa
Handvoll Baumnüsse
3 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
ca. 50 – 60 g Quinoa
2 Tomaten
1/2 Salatgurke
1 Feta
1 Bund frische Minze
ca. 8 – 10 Oliven
1 Zitrone
3 El Oliven- oder Rapsöl
Salz, Pfeffer