Zutaten
Zutaten für 2 Personen
100 g Quinoa Tricolor
1 Karotte
1 Zucchini
1 kleiner Broccoli
1 kleiner Blumenkohl
300 – 400 g Blattspinat
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Zutaten für 2 Personen
100 g Quinoa Tricolor
1 Karotte
1 Zucchini
1 kleiner Broccoli
1 kleiner Blumenkohl
300 – 400 g Blattspinat
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Zutaten für 4 Personen
4 Pouletbrüstli
2 Natur Joghurt Becher
1 Bund Petersilie
1 grüne Chili
1 glas eingelegte grüne Chilischoten
2 Tomaten
1 Paket Mischsalat
1 Schalotte gross
1 grosse Zwiebel
4 – 5 festkochende mittelgrosse Kartoffeln
3 Knoblauchzehen
2 Tl Paprika edelsüss
1 Tl Kreuzkümmel
2 Tl Pfeffer
2 Tl Salz
Zutaten für 2 Personen
500 g Crevetten
1 Bund Cime di Rape
1 Tasse Rundkornreis
2 Schalotten
4 Knoblauchzehen
1 grüne Chili
wenig Öl
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
12
Zutaten für 2 Personen
500 g Crevetten
1 Tasse Rundkornreis
1 Schalotten
2 Knoblauchzehen
1 grüne Chili
wenig Öl
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten für 4 Personen
250 g Burgul
1/2 Salatgurke
2 Tomaten
1 grosse Karotte
1 Spitzpaprika rot
1 Spitzpaprika gelb
1 Bund Petersilie
1 Bund Pfefferminz
Saft von 2 Zitronen
6 El Olivenöl
4 El Essig
4 El Tomatenmark
1 Tl Kreuzkümmel
1 Tl Paprika
Prise Nelken gerieben
Chiliflocken
Salz, Pfeffer