Zutaten
Zutaten für 1 Person
50 g Spaghetti
100 g Spinat
1 Zwiebel
10 Cherrytomaten
20 g Speck
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
50 g Spaghetti
100 g Spinat
1 Zwiebel
10 Cherrytomaten
20 g Speck
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
1 Zwiebel
1 Karotte
1/2 Broccoli
5 Cherrytomaten
20 g Spaghetti
Salz, Pfeffer, Chili und wenig Muskatnuss
Für die Sauce eine Kelle „Aqua die Cottura“ Kochwasser der Teigwaren
Zutaten für 1 Person
1/2 Catalogna
1/2 Quitte
20 g Spaghetti
30 g Barba di Frate auch Mönchsbart genannt
1 Orange
2 EL Rahm
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 2 Personen
100 g Spaghetti
1 Bio Zitrone
3 – 4 El Creme Fraiche
100 g geriebenen Parmesan
1 El Olivenöl
50 g Rucola
200 g geräucherter Lachs
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
100 g Spaghetti
1 Bio Zitrone
3 – 4 El Creme Fraiche
100 g geriebenen Parmesan
2 El Olivenöl
50 g Rucola
2 Knoblauchzehen
100 g Crevetten
Chiliflocken
Salz, Pfeffer, Muskatnuss