Zutaten
Zutaten für 2 Personen
2 Eier
1/2 Bund Spargeln
150 g Junspinat
1 Büchse gewürfelte Pelatti
1 El Olivenöl
1/2 Tl Kreuzkümmel
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Zutaten für 2 Personen
2 Eier
1/2 Bund Spargeln
150 g Junspinat
1 Büchse gewürfelte Pelatti
1 El Olivenöl
1/2 Tl Kreuzkümmel
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Zutaten für 1 Person
100 g grüne Spargeln
30 g Champignons
10 g Eierschwämmli
1 kleine Zwiebel
10 g Butter
1 dl Wasser
0,1 dl Rahm
Salz, Pfeffer, Chiltepin
Zutaten für 1 Person
50 g grüne Spargeln
20 g gefrorene Erbsen
½ Bund Radieschen
1 El Öl
1 El Essig
20 g Feta
Zutaten für 1 Person
100 g grüne Spargeln
50 g Erdbeeren
1 El Öl
1 El Essig
10 g Butter
1 Tl Zucker
Salz, nach Belieben Pfeffer oder Chili