Schlagwortarchiv für: Speck

Lauch Kartoffel Eintopf mit Speck

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Stange Lauch

2 kleine Kartoffeln

20 g Speck

Salz, Pfeffer, Muskatnuss und etwas Chili

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 rundausgewallter Dinkelteig

1 grosse Karotte

2 Stangen Stangensellerie

1 grosse Lauchstange

1 grosse Zwiebel

ca. 100 g tiefkühl Blattspinat

1 Becher Crème Fraiche

100 g Speckwürfel

1 Bund Petersilie

200 g geriebener Käse (Gruyère)

2 Eier

10g Butter

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen

1 grosse Karotte

1 Lauchstange

kleiner Stangensellerie

1 kleine Kartoffel festkochend

50g Rollgerste

1 Schüfeli (ca. 150 g)

100 g Speckwürfel

1 grosse Zwiebel

10 g Butter

3 – 4 El Rahm

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Weisskohleintopf

Zutaten

Zutaten für 1 Person

50 g Weisskohl

1 mittlere festkochende Kartoffel

20 g Speck

1 Zwiebel

20 g gelbe Linsen

Salz, Pfeffer und Muskatnuss

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Grünkohl mit Karotten und Speck

Zutaten

Zutaten für 1 Person

100 g Grünkohl

1 Karotte

50 g Speckwürfel

1 Zwiebel

Salz, Pfeffer und Chili

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