Schlagwortarchiv für: Spitzpaprika

Zutaten

Zutaten für 4 Personen

Yufkateig rund (ca. 10 Teigblätter)

4 Eier

1 grosse Zucchetti

1 Bund Petersilie

2 Spitzpaprika rot

1 grüne Chili

100 g geriebener Käse zum Beispiel Gruyère

Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken

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Reis mit Erbsen, Spitzpaprika und Poulet

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 Tasse Reis (rundkorn Reis)

1 kleine Tasse Erbsen (tiefgekühlt)

3 Spitzpaprika rot

1 Zwiebel

2 Pouletbrüstchen

10 g Butter

wenig Öl

Salz, Pfeffer, Muskatnuss

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Weisskohl, Spitzpaprika Schnitten

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 kleiner Weisskohl (ca. 600 – 700 g)

3 rote Spitzpaprika

2 grüne Chili mittelscharf

2 Eier

4 – 5 El Weissmehl

2 El Pflanzenöl

Salz, Pfeffer, Muskatnuss

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Moussaka Variation

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 grosse Aubergine

2 – 3 Kartoffeln festkochend

1 – 2 Tomaten

1 rote Spitzpaprika

1 kleine Zucchetti

1 Zwiebel

2 – 3 Knoblauchzehen

250 g Hackfleisch

2 Tl Olivenöl

1 Tl Kreuzkümmel

1 Tl Paprika Edelsüss

Muskatnuss, Chiliflocken

Salz, Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen

300 g Kefen

2 rote Spitzpaprika

3 Eier

1 Paket Feta

250 g Quark

1 Zwiebel

10 g Butter

Kurkuma, Salz, Pfeffer, Chilischoten und Muskatnuss

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