Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1 Bund grüne Spargeln
2 Tomaten
6 getrocknete Tomaten
1 kleine Schalotte
1 Knoblauchzehe
1/2 Zitrone
3 El Olivenöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Zutaten für 2 Personen
1 Bund grüne Spargeln
2 Tomaten
6 getrocknete Tomaten
1 kleine Schalotte
1 Knoblauchzehe
1/2 Zitrone
3 El Olivenöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Zutaten für 1 Person
100 g Barba di Frate oder Mönchsbart
2 El Essig
2 El Öl
10 Baumnüsse
Zutaten für 1 Person
1 mittlere gekochte Rande
1/4 Sellerie
1 El Öl
1 El Essig
Salz und Pfeffer
Zutaten für 1 Person
1 Radicchio rosa di Sile
10 g Granatapfelkerne
1 El Öl
1 El Essig
Zutaten für 4 Personen
2 rohe Randen
1 Apfel
1/2 Granatapfel
Meerrettich
3 El Öl
2 El Essig
Salz, Pfeffer