Schlagwortarchiv für: Zwiebel

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

400 g Coco Bohnen

200 g Rindshackfleisch

1 grosse Zwiebel

2 Knoblauchzehen

Rindsbouillon

1 El Olivenöl

Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Weiterlesen

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 Tasse Basmatireis

1 Ei

1 kleine Tasse Erbsen

100 g Crevetten

1 Zwiebel

1 rote Chili

1 Knoblauchzehe

1 Tl Kreuzkümmel

Salz, Pfeffer

Weiterlesen

Gemüse mit wenig Teigwaren

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Zwiebel

1 Karotte

1/2 Broccoli

5 Cherrytomaten

20 g Spaghetti

Salz, Pfeffer, Chili und wenig Muskatnuss

Für die Sauce eine Kelle „Aqua die Cottura“ Kochwasser der Teigwaren

Weiterlesen

Spargeln mir gebratenem Chorizo und Zwiebeln

Zutaten

Zutaten für 1 Person

200 grüne Spargeln

1 grosse Zwiebel

50 g Chorizo

wenig Salz, Pfeffer und Vorsicht mit dem Chili

Weiterlesen

Zutaten

Zutaten für 4 Personen

1 Lammschulter

150 g getrocknete Kichererbsen

4 – 5 Eiertomaten

1 Zitrone

1 grüne Chili

3 Knoblauch Zehen

1 grosse Zwiebel

3 Lorbeerblätter

1 Tl Kreuzkümmel

2 Tl Paprika Edelsüss

1 Tl Pfeffer

1 Tl Salz

4 – 5 Tl Raz el Hanout

1 El Olivenöl

wenig Wasser

 

Weiterlesen