Zutaten
Zutaten für 2 Personen
2 Poulet Schenkel
1 Pastinake
2 Karotten
1 Lauch
1 Zwiebel
wenig Flädeli
Hühnerbrühe
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
2 Poulet Schenkel
1 Pastinake
2 Karotten
1 Lauch
1 Zwiebel
wenig Flädeli
Hühnerbrühe
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
100 g Beluga Linsen
2 Karotten
1 grosse Zwiebel
1 Knoblauch Zehe
1 rote Chili
1 Halumi Grillkäse
1/2 kleine Butternut Kürbis
wenig Olivenöl
Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
Zutaten für 2 Personen
200 g Rindshackfleisch
1 Tl Paprika edelsüss
1 Tl Pfeffer
1 Tl Salz
1 kleine Zwiebel
1 rote Chili
1 El Senf
1 Ei
wenig Mehl
1 mittelgrosser Blumenkohl
2 Karotten mittelgross
10 g Butter
wenig Öl
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
1 Birne
3 dl Rotwein
50 g braunen Zucker
1 Zimtstange
100 g Beluga Linsen
2 Karotten
1 grosse Zwiebel
1 Knoblauchzehe
3 El Olivenöl
2 El Essig
wenig Zitronensaft
Salz, Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
50 g Flageolet Bohnen getrocknet
1 kleiner Wirz
1 Spitzpaprika rot
1 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
100 g Speck
wenig Öl
Salz, Pfeffer, Muskatnuss