Schlagwortarchiv für: Zwiebel

Zutaten

Zutaten für 1 Person

3 Blumenkohlröschen

1 Karotte

1 Zwiebel

8 Cherrytomaten

2 Scheiben Bauernschinken

1 Ei

1/4 dl Milch

50 g geriebenen Parmesan oder Käse nach Wahl z.B. Gryere

1/2 Bund Petersilie

Salz, Pfeffer, Muskat und Chiltepin

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 Hokkaidokürbis

350 g Rehschnitzel

1 grosse Zwiebel

1/2 dl Rotwein

100 g Couscous

Preiselbeerkonfitüre

1 Feige

Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Paprika

1 El Öl

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

100 – 150 g Pizzocheri Neri

1 Süsskartoffel

1 kleiner Wirz

200 – 250 g Pouletbrust

1 Tl Madras Curry

1 rote Zwiebel

2 Knoblauch Zehen

20 – 30 g geriebener Käse – hier Gruyère Käse frisch gerieben

Pfeffer, Muskatnuss, Paprika und Salz

1 El Öl

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 kleiner Weisskohl

4 – 6 Scheiben Bratspeck

4 Sabeiblätter

6 – 8 Wachholderbeeren

10 – 12 getrocknete Aprikosen

1 Zwiebel

3 dl Gemüsebrühe

Salz, Pfeffer, Chiliflocken und wenig Zucker

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

Für die Currypaste: 

2 El Ghee

1 grosse rote Zwiebel

2 Knoblauchzehen

1 daumengrosses Stück Ingwer

3/4 Tl gemahlener Koriander

1/2 Tl Kurkuma (Gelbwurz)

1/4 Tl gemahlener Kreuzkümmel

1 Tl Paprika

1/4 Tl gemahlene Nelken

1/2 Tl gemahlener Zimt

2 Tl Madras Curry

2 El Tomatenmark

1 grüne Chili

 

Weitere Zutaten: 

250 g TK Gemüsemischung asiatisch

1 Scheibe Lachs und 1 Scheibe Dorsch

1 Paket asiatische Reisnudeln

1 Tasse Brühe zum Beispiel Gemüsebrühe

frische Kräuter nach Geschmack – zum Beispiel Koriander, Petersilie, Schnittlauch

etwas Salz und Pfeffer

etwas Olivenöl

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