Zutaten
Zutaten für 1 Person
25 g Haferflocken
1/2 Rande
2 Karotten
2 Zweige Asparagus-Broccoli
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 1 Person
25 g Haferflocken
1/2 Rande
2 Karotten
2 Zweige Asparagus-Broccoli
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 2 Personen
1 Knollensellerie
2 Karotten
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
1 Bund Schnittlauch
50g Morcheln
100g Champignons
wenig Rahm
10g Butter
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
50 g Bohnen
1 mittelgrosse Kartoffel
1 mittelgrosse Karotte
½ eines kleinen Wirz
100 g Spinat
50 g Erbsen
50 g Speck
1 Zwiebel
50 g. Pizzocceri neri
1 gelbe Karotte
1 violette Karotte
1 weisse Karotte
1 Zwiebel
Handvoll Kürbis- und Sonnenblumenkerne
1 El Öl
1 El Essig
Salz, Pfeffer und Chiliflocken
Zutaten für 2 Personen:
3 runde Reisteigbläter
50 g Thai Spargel
50 g Karotten
50 g Bohnen
3 Kirschtomaten
100 g Rindssteak
Salz, Pfeffer