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Spinat mit Speck und Champignons

Zutaten

Zutaten für 1 Person

100 g Blattspinat

25 g Speck

50 g Champignons

1 Zwiebel

Salz, Pfeffer und Chili

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Spinatsalat mit Speck und Champignons

Zutaten

Zutaten für 1 Person

100 g Blattspinat

25 g Speck

50 g Champignons

1 Zwiebel

1 El Rapsöl

1 El Essig

Salz, Pfeffer und Chili

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vegetarische Lasagne

Zutaten

Zutaten für 4 Personen

12 Lasagne Teigblätter

150 – 200 g rote Linsen

1 Büchse gewürfelte Tomaten

1 Tomate frisch

1 rote Zwiebel

2 – 3 Knoblauchzehen

2 -3 El Tomatenmark

400 g Rahmspinat tiefgefroren

2 Eier

150 g Reibkäse (zum Beispiel Gruyère)

1 Tl Öl

Muskatnuss

Chiliflocken

Salz, Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

4 Karotten

1 Zwiebel

100 g Blattspinat

50 g getrocknete Morcheln

1 Ei

2 dl Rahm

100 g geriebenen Käse wie Parmesan oder Sbrinz

Salz, Pfeffer, Chili, Muskatnuss und Paprika

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1/2 Flammkuchenteig gekauft

100 g Spinat

50 g Speck

1 Zwiebel

1 El Sauerrahm

Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss

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