Schlagwortarchiv für: Spinat

Zutaten

Zutaten für 1 Person

150 g dünn geschnittenes Kalbsfilet

1 Ei

1 El  Mehl

40 g geriebener Parmesen

1/2 Zitrone

150 g Spinat

1 kleine Zwiebel

1 El Butter

Salz, Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

200 g Rindsentrecôte

4 kleine Kartoffeln

1 kleine Zwiebel

20 g Speck

Salz, Pfeffer und Chiltepin

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

200 g Schweineschulter

1 Markbein

1 El Tomatenpüree

1 Zweig Rosmarin

2 Lorbeerblätter

1 grosse Zwiebel

2 dl Wasser

1/2 Broccoli

50 g Erbsen

50 g Spinat

1 kleine Zwiebel

1/2 Aprikose

1 Tl Butter

Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Paprika

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

2 dl Bouillon

5 Shiitakepilz

10 g Spinat oder Pak Choi

Ingwer

3 Minzblätter

1/2 Limette

5 Steifen Rindsentercote ca. 20 Gramm

Pfeffer und Chiltepin

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Spargeln mit Spinat und geschmolzenen Tomaten

Zutaten

Zutaten für 1 Person

100 g grüne Spargeln

100 g Spinat

50 g Cherrytomaten

1 Zwiebel

Salz, Pfeffer und Chili

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