Zutaten für 2 Personen
50 g tiefgekühlten Blattspinat
250 g Suppengemüse (Weisskraut, Karotte, Sellerie, Lauch)
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Tl Madras Curry
125 g grüne Linsen
25 g Käse – zum Beispiel Gruyère gehobelt
1 El Öl
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten für 4 Personen
1 Paket Filo Teig (8 – 10 Teigblätter)
1 grosses Paket Blattspinat
1 Becher Ricotta
1 Zwiebel
2 – 3 Knoblauchzehen
1 Ei
1 Tl Öl
wenig Milch
Muskatnuss, Pfeffer, Salz
Zutaten für 1 Person
5 Radieschen
20 g Spinat
1/2 Rettich
1 El Essig
1 El Öl
Salz, Pfeffer
Zutaten für 1 Person
150 g gebratenes Lammrack
10 g Spinat
5 Cherytomaten
1 Radieschen
1 El Essig
1 El Öl
Salz und Pfeffer
Zutaten für 1 Person
150 g Schweinshalssteak
70 g Spinat
7 Melonenkugeln
1 Tl Butter
Salz, Pfeffer und Chiltepin
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