Schlagwortarchiv für: Karotten

Zutaten

Zutaten für 1 Person

2 Karotten

1 Ei

50 g Mandelmehl

4 Stangen Asparagus-Broccoli

1 Tomate

1/4 Fenchel

4 Morcheln

Salz, Pfeffer, Paprika, Muskatnuss und Chili

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Topinamburknolle oder auch Diabetikerkartoffel genannt

1 grosse Karotte

1 kleinen Broccoli

1 grosse Zwiebel

1 dl Rahm oder Halbrahm

50 g Parmesan oder einen anderen geriebenen Käse

10 g Butter oder Öl

Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Topinamburknolle oder auch Diabetikerkartoffel genannt

1 grosse Karotte

1 kleinen Broccoli

10 g Butter oder Öl

Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen

300 g Rindshackfleisch

1 rote Paprika

1/2 Sellerieknolle

2 – 3 Karotten

2 Schalotten

2 – 3 Knoblauchzehen

1 rote Chilischote

1 Büchse Kidneybohnen

1 Büchse Pelatti Tomaten

2 Lorbeerblätter

Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Muskatnuss

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 grosser Fenchel

1/2 Butternut Kürbis

3 Karotten in diversen Farben (gelb, violett und orange)

1/2 Sellerieknolle

1 Bund Schnittlauch

3 El Olivenöl

2 El Essig

1 Tl Zitronensaft

Salz, Pfeffer, Chiliflocken

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