Weight-FightersZutaten
Zutaten für 1 Person
200 g Wassermelone
50 g Feta Käse
20 g Babysalat
Pfeffer und Chiltepin
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1 Tasse Reis – hier orientalischer Rundkornkreis, es kann aber auch Pilaw oder Langkornreis verwendet werden
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
10 – 12 getrocknete Tomaten
1 1/2 Tassen gefrorene Erbsen
100 g Parmesan gehobelt
10 g Butter
frische Kräuter zum Garnieren zum Beispiel Petersilie und Kresse
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
Für die Currypaste:
2 El Ghee
1 grosse rote Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 daumengrosses Stück Ingwer
3/4 Tl gemahlener Koriander
1/2 Tl Kurkuma (Gelbwurz)
1/4 Tl gemahlener Kreuzkümmel
1 Tl Paprika
1/4 Tl gemahlene Nelken
1/2 Tl gemahlener Zimt
2 Tl Madras Curry
2 El Tomatenmark
1 grüne Chili
Weitere Zutaten:
250 g TK Gemüsemischung asiatisch
1 Tasse Brühe zum Beispiel Gemüsebrühe
frische Kräuter nach Geschmack – zum Beispiel Koriander, Petersilie, Schnittlauch
1 Tasse Basmatireis
etwas Salz und Pfeffer
Zutaten
Zutaten für 1 Person
50 g Kräuterseitlinge
50 g Eierschwämmli
1 Zwiebel
2 Aprikosen
1 Tl Butter
0,5 dl Wasser
0,5 dl Halbrahm
Salz, Pfeffer und Chiltepin
3 Zweige Petersilie
Zutaten
Zutaten für 1 Person
50 g Kirschtomaten
50 g Asparagusbroccoli
20 g Spaghetti
1 kleine Zwiebel
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chiltepin