Woche 6: Highlights der 1001 Tage Challenge vom 7. – 13. Oktober 2018

Die 6. Woche in unserer 1001 Tage Challenge bot eine breite Vielfalt an spannenden Rezepten von Fischrezepten, über Rezepten mit geräuchertem Fleisch hin zu spannenden vegetarischen Gerichten. Davon haben wir hier eine Auswahl wie folgt ausgewählt:

Die Rezepte der Woche sind:

Bohnen – Birnen Ragout mit Rohschinken

Dörrbohnen mit Sauerkraut und Schüfeli

Gedämpfter Lachs mit Gemüse und schwedischer Kartoffel

Nun aber noch eine Lebensweisheit von Marie vonEbner-Eschenbach:

Wenn die Zeit kommt, in der man könnte, ist die vorüber, in der man kann.

Und die Moral davon ist:  nicht zu viel auf später verschieben, denn wir wissen nicht, was die Zukunft bringt.