Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 runder Blätterteig

200 g Poulet Geschnetzeltes

2 Karotten

5o g Erbsen

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

2 Tl frischen Thymian

wenig Rahm

Salz, Pfeffer, Muskatnuss

1 Ei

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Bohnen mit gebratenem Papaya und Fenchel

Zutaten

Zutaten für 1 Person

50 g Bohnen

50 g Papaya

1/2 Fenchel

Salz, Pfeffer und Chili

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Gebratener Cicorino Rosse mit Fenchel Grapefruit und Brombeeren

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1/2 Cicorino Rosse

30 g Papaya

1 Grapefruit

5 Brombeeren

Salz und Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 Radicchio

1 Mango

1 Avocado

50 g Quinoa

Handvoll Baumnüsse

3 Esslöffel Olivenöl

2 Esslöffel Essig

Salz, Pfeffer

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Linsen mit herbstlichem Gemüse

Zutaten

Zutaten für 1 Person

100 g Kürbis

1 grosse Karotte

100 g Broccoli

1 mittelgrossen Fenchel

1/4 gekochten Maiskolben

50 g Belugalinsen

Salz, Pfeffer und Chili

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