Zutaten
Zutaten für 1 Person
1/2 Kopfsalat
1/2 Bund Radieschen
1 gekochtes Ei
1 El Öl
1 El Essig
1 Tl Senf
1 Lammrack ca. 200 g
1 Tl Butter
1 Zweig Rosmarin
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 1 Person
1/2 Kopfsalat
1/2 Bund Radieschen
1 gekochtes Ei
1 El Öl
1 El Essig
1 Tl Senf
1 Lammrack ca. 200 g
1 Tl Butter
1 Zweig Rosmarin
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 1 Person
150 g Nierstück vom Schwein
100 g Bohnen
1 Lauchzwiebel
1 rote Chilischote
1 Tl Butter
Salz, Pfeffer
Zutaten für 1 Person
1 Avocado
1 Tay Mango
8 Kirschtomaten
1 El Öl
1 El Essig
1/2 Tl Senf
Salz und Pfeffer
Zutaten für 1 Person
1/2 Karotte
1 Ei
30 g geriebener Parmesan
1 Orange
10 g Granatapfelkerne
1 Ricottanocke
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chiltepin
Zutaten für 1 Person
1 Schwarzwurzel
100 g Erbsen
50 g Broccoli
0,1 dl Milch
1 l Bouillon
1 Tl Butter
Salz, Pfeffer, Chiltepin und Muskatnuss