Zutaten
Zutaten für 1 Person
1 Zwiebel
100 g Mangold, in der CH Krautstiel genannt
20 g Speck
2 kleine Frühlingskartoffeln
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
1 Zwiebel
100 g Mangold, in der CH Krautstiel genannt
20 g Speck
2 kleine Frühlingskartoffeln
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 2 Personen
2 Tomaten
1 Mozzarellakugel
ca. 100 g Rucola
25 g Zwiebelsprossen
3 El Olivenöl
2 El Balsamicoessig
1 Tl Granatapfelkonzentrat (kann man in türkischen Lebensmittelgeschäften kaufen)
Salz, Pfeffer
Für 2 Personen
2 Hohrückensteaks
1 rote Peperoni
1 rote Chilischote
3 Schalotten
4 Knoblauchzehen
1 Avocado
3 Tomaten
1 kleine grüne Peperoni
1 Eisbergsalat
1 Bund Petersilie
3 Esslöffel Olivenöl
1 Zitrone
1 Becher Creme Fraiche
4 – 5 Fahitas
Fleischgewürz, Salz, Pfeffer, Bouillon
Zutaten für 1 Person
50 g Kalbsbraten gekocht
2 El Ton aus der Dose
2 El Creme Freche (nicht so schwer wie die Mayonnaise)
ein paar Tropfen Zitronensaft
Salz, Pfeffer wenig Senf
1/2 Feige
3 Kapernäpfel
3 Spinatblätter
Zutaten für 1 Person
1 Salatgurke
50 g Quinoa
10 Kirschtomaten
2 Scheiben Hokkaidokürbis
1 dl Gemüsebouillon
Salz, Pfeffer und Chili