Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 ca. 200 g Partyfilet (4 Schweinsfiletscheiben mit Speck umwickelt)

1/2 Tasse Reis

1 1/2 Tassen Bouillon

1/4 Blumenkohl lila

1 Karotte

1 Zwiebel

Salz, Pfeffer und Chiltepin

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Ei

1/2 Scheibe Pumpernickel

1 kleine Zwiebel

1/2 Limette

10 g Butter

1/8 dl Halbrahm

2 El Dijon Senf

1 Tl Maizena

1/2 dl Wasser

1 Karotte

9 blaue Blumenkohlröschen

3 Sauerampfer Blätter

Salz, Pfeffer, Chiltepin

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Lauchstange

1 kleine Zucchetti

1 Zwiebel

Salz, Pfeffer und Chiltepin

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 kleine Zwiebel

1 kleine Karotte

1 Faust voll Quinoa

1 Faust voll  gelbe Linsen

3 El Ricotta

1 dl Bouillon

2 Wisingblätter

Salz, Pfeffer, Chiltepin

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 dünne Lauchstange

5 gedörrte Tomaten

50 g Feta

1 El Rapsöl

1 El Essig h

Salz, Pfeffer

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