Zutaten
Zutaten für 4 Personen
3 Karotten
1/2 Sellerie Knolle
1 Stange Lauch
1 Wirsing
1 Büchse Kidney Bohnen
100 g Quinoa
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken
Weight-FightersZutaten
Zutaten für 1 Person
1 grüne Zucchetti
3 Dattel
1 Feige
3 gedörrte Aprikosen
1/2 dl Halbrahm oder Kokosmilch
1/2 Tl Butter oder Öl
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Weight-FightersZutaten
Zutaten für 1 Person
1/2 Dose Kichererbsen
1 Zwiebel
1 Ochsenherz Tomate
1/8 Aubergine
1 Feige
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Weight-FightersZutaten
Zutaten für 1 Person
1 Ei
1/2 dl Essig
50 g Champignons
1 kleine Zwiebel
50 g Silberzwiebel
2 dl Rotwein
1 Lorbeerblatt
10 g Butter
Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1 Hokkaidokürbis
350 g Rehschnitzel
1 grosse Zwiebel
1/2 dl Rotwein
100 g Couscous
Preiselbeerkonfitüre
1 Feige
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Paprika
1 El Öl