Zutaten

Zutaten für 1 Person

200 g Lammfilet

100 g Johannisbeeren

1 kleine Zwiebel

10 g Ingwer

1 Tl Butter

10 g Zucker

1 El Essig

0,5 dl Wasser

Salz, Pfeffer und Chiltepin

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

100 g Ricotta

1 Ei

1/2 El Mandelmehl

Salz, Pfeffer

1/2 Bund Radieschen

1 El Öl

1 El Essig

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 kleine grüne Zucchetti

1 kleine gelbe Zucchetti

80 gemischte Nüsse

50 g Kirschtomanten

1 Zwiebel

1 kleine Karotte

1 dl Wasser

1 El Tomatenpüree

1 Tl Butter

10 g Greyerzer

Salz, Pfeffer und Chiltepin

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1/2 Avocado

50 g Bohnen

5 Cherrytomaten

1 El Essig

1 El Öl

Salz und Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 kleine Zwiebel

1 mittlere Karotte

2 kleine Kartoffeln

3 Kirschtomten

1/2 mini Blumenkohl

1/2 mini Romanesco

3 mini Zucchetti

1/2 Chilischote

1/4 Zitronenfeta natürlich kann auch normaler Feta verwendet werden

Salz. Pfeffer

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