Zutaten

Zutaten für 2 Personen

200 g Kalettes (Rosenkohl – Federkohl Kreuzung)

1 grosse Süsskartoffel

1 Paket Hüttenkäse Nature

1 Schalotte

1 Knoblauchzehe

10 g Butter

Salz, Pfeffer, Muskatnuss

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 grosse Tasse Couscous

1 gelbe Peperoni

1/2 Salatgurke

1 grosse Tomate

1 Bund Petersilie

1/2 Bund Pfefferminz

3 El Olivenöl

2 El Essig

Salz, Pfeffer, Chiliflocken

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

200 g Rindsfilet

4 mittelgrosse Champignons

10 Morcheln

1 Zwiebel

Salz, Pfeffer und Chili

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

50 g getrocknete Kichererbsen

50 g getrocknete schwarze Bohnen

1 Zucchetti

1 Tomate

2 kleine Aubergine

1 Karotte

1 grüne Chili

1 weisse Zwiebel

1 Knoblauch Zehe

10 g Butter

Salz, Pfeffer, Chiliflocken

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Kartoffel Broccoli Speck Eintopf

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 grosse Zwiebel

3 kleine festkochende Kartoffeln

1/2 mini Broccoli

50 g Speck

1 dl Bouillon

Salz, Pfeffer und  Chili

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