Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1/2 Bund feine, grüne Spargeln
150 g Hüttenkäse
1/2 Salatgurke
1 Karotte
1/3 Rettich
150 g Jungspinat
1 Lattich
3 El Olivenöl
2 El Essig
Salz, Pfeffer und Chiliflocken
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
100 g Penne
1 Bund grüne Spargeln
1 grosse Pouletbrust
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
Rahm
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten
Zutaten für 1 Person
100 g weisse Spargelspitzen
1/2 Zucchetti
1 El Essig
1 El Rapsöl
Salz, Pfeffer
Zutaten
Zutaten für 1 Person
100 g weisse Spargelspitzen
1/2 Orange
1/2 rote Zwiebel
1/2 Chilischote
1/2 Bund Petersilie
1 El Essig
1 El Rapsöl
Salz, Pfeffer
Zutaten
Zutaten für 1 Person
100 g grüne Spargeln
50 g Rohschinken
1 kleine Zwiebel
50 g Kirschtomaten
20 g Bandnudeln
10 g Butter
½ Teelöffel Zucker
Pfeffer, Chiltepin