Asiatische Crevettenpfanne

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

300 g Crevetten

150 g Kefen

2 Karotten

100 g Sojasprossen

1 Chilischote grün

daumengrosses Stück Ingwer

2 Frühlingszwiebeln

1 Knoblauch

1 El Teriyaki Sauce

1 Messerspitze Sambal Oelek

1 Tl Kurkumapulver

1 Tl Fischsauce

1 Prise Garam Masala

1/2 Tl Paprika

1 dl Rinderbouillon

Pfeffer

150 g Basmatireis

1 Tl Sonnenblumenöl

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Fenchel

80 g Spaghetti

1 Kurkumawurzel

Salz, Pfeffer und Chili

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Spitzkohlwickel mit Hackfleisch

Zutaten

Zutaten für 1 Person

100 g Rindsfilet

2 Blätter Spitzkohl

1 kleine Zwiebel

Salz, Pfeffer und Chili

1/2 dl Bouillon

20 g Parmesan

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Fenchel

1 Pouletbrust

20 g Erbsen

Bouillon

Salz, Pfeffer und Chili

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Salat mit Lachstartar und Radieschensprossen

Zutaten

Zutaten für 1 Person

100 g Roter Kopfsalat

100 g geräucherter Lachs

1 Spritzer Zitronensaft

1/2 Teelöffel Öl

1 Bund Schnittlauch

50 g Radieschen Sprossen

1 El Teriyaki Sauce

2 El Olivenöl

1 El Essig

Salz und Pfeffer

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