Zutaten
Zutaten für 2 Personen
200 – 300 g Lammnierstück
1 Tomate
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
100 g Kartoffeln
1 Karotte
1 El Tomatenpüree
2 El Kokusmilch
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chiliflocken
Zutaten für 2 Personen
200 – 300 g Lammnierstück
1 Tomate
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
100 g Kartoffeln
1 Karotte
1 El Tomatenpüree
2 El Kokusmilch
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chiliflocken
Zutaten für 2 Personen
2 Rindssteak oder Entrecote
1/2 Rotkraut
2 El Öl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 1 Person
50 g Haferflocken
1/2 dl Wasser
1/2 dl Milch
eine Prise Salz
1 Tl Honig
1 Mandarine
1 Feige
Zutaten für 2 Personen
1 mittelgrosser Spitzkohl
2 dl Bouillon
1 Lammrack mit Rippen
1 Zwiebel
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Paprika